＜材料　2人分＞

・ごま麩120g　1個

・大葉　6枚

・ベーコン　3枚

・とろけるスライスチーズ　3枚

・オリーブオイル　大さじ1

① ごま麩を6等分に切る

② ①をお湯に通して柔らかくし、水に入れてあら熱をとったあと、ざるに上げて水気を切る。さらに、ペーパータオルなどで水分を取る。

③ ベーコンは1/2の長さに切る。

④ チーズは1/2のサイズに切る。

⑤ ごま麩、大葉、チーズ、ベーコンの順にまきつけ、爪楊枝でとめる。