about

創業明治四十二年、北海道札幌市で百余年にわたって「お麩」を製造しております。お麩の材料となる「グルテン」から自社で製造しておりますので、弾力のあるもっちりした食感に仕上がっております。

お麩=大和朝時代に中国から伝わり、日本では奈良時代から食されています。低カロリーで植物性たんぱく質が豊富ですので、健康を気にされる方も安心してお召し上がりいただけます。また、お肉が苦手な方はお肉代わりに、赤ちゃんやお年寄りには離乳食や介護食などに、幅広くお使いいただける万能食品です。

■会社名 株式会社小山製麩所
■代表取締役社長 小山英俊
■事業所所在地
 〒003-0012 札幌市白石区中央2条3丁目4-10
 TEL 011-820-1580 FAX 011-820-1581