本格料亭の味わいを手軽にお楽しみいただける、生麩と田楽味噌のセットです。 熟練の職人が作りあげた、あわ麩・ごま麩・よもぎ麩に、焼き目を付け串を刺した、見た目にも高級感のある田楽。 もちもちとした食感と桜味噌・柚子味噌の香ばしさが何とも言えない美味しさで、ついもう1個！と手がのびてしまいます。 生麩の厚さ、弾力、焼き加減、味噌の味などを調整しながら、 食べた時に一番美味しいと感じられるものになるまで長い時間をかけ開発に取り組んだ、北の麩本舗　自慢の一品です。 【お召し上がり方】 商品に添付してあります柚子味噌・桜味噌をお好みで塗り、串をつけたままオーブンまたはオーブントースター、フライパンなどで焼いてからお召し上がりください。 焼いた後は串が熱くなっておりますので、十分ご注意ください。 ◆この商品は冷凍での発送となります◆ ・内容量／４本入（よもぎ麩２本、あわ麩・胡麻麩 各１本） 　　　　　桜味噌１０ｇ、柚子味噌１０ｇ ・保存方法／冷凍 ・賞味期間／３ヶ月 ・アレルギー表示／小麦・大豆・ごま ・原材料／【生麩】小麦グルテン（アメリカ・カナダ）・もち粉（アメリカ・タイ・日本）・もちきび（ベトナム）・胡麻（ミヤンマー）・よもぎ（日本）・もちあわ（日本）・植物油脂（アメリカ・ブラジル）【調理加工味噌】桜味噌〔味噌・砂糖・味醂・焼麩粉末・カラメル色素〕柚子味噌〔味噌・砂糖・味醂・焼麩粉末・ビタミンＢ２〕 栄養成分表（１００ｇあたり） エネルギー：２１４Ｋｃａｌ たんぱく質：１６．５ｇ 脂質：３．３ｇ 炭水化物：２９．５ｇ 食塩相当量：０．０１ｇ

銀杏と木耳を生地に練りこみ、表面をさっと揚げて お出汁で品良く炊き上げました。 出汁のうまみを含んだ生麩は、味わい深くもちもちの 食感も相まって癖になるおいしさです。 お肉が苦手な方にも召し上がっていただけます。 解凍後、お好みの大きさに切って盛り付ければ、 お手軽に精進風の逸品が出来上がります。 ◆この商品は冷凍での発送となります◆ 内容量／１６０ｇ 保存方法／冷凍 賞味期間／１年 アレルギー表示／小麦・乳成分・大豆・さば 原材料／小麦粉・もち粉・銀杏・醤油・醸造調味料・乾燥木耳・食用なたね油・素精糖・昆布・だしの素 栄養成分表示（１００ｇあたり） エネルギー：２３５ｋｃａｌ たんぱく質：４．８ｇ 脂　　　質：２．９ｇ 炭水化物：４５．９ｇ 食塩相当量：０．５９ｇ 《調理法》 自然解凍でもお召し上がりいただけますが、電子レンジ、又は 湯煎で温めていただきますと一層おいしくなります。 ※開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。

お豆腐と魚のすりみとグルテン（小麦たんぱく）で作ったハンバーグです。 お肉が苦手な方にも召し上がっていただけます。 ◆この商品は冷凍での発送となります◆ 内容量／１２０ｇ（６０ｇ×２個入） 保存方法／冷凍 賞味期間／3か月 アレルギー表示／小麦・卵・大豆・ごま 原材料／豆腐（大豆：北海道産）・小麦たんぱく・合わせすりみ（魚肉・でん粉・植物油・砂糖・食塩・卵）・玉ねぎ・おから（大豆）・ごま油・食塩・凝固剤（塩化マグネシウム） 栄養成分表（１００ｇあたり） エネルギー：１１９ｋｃａｌ たんぱく質：１１．１ｇ 脂　　　質：５．８ｇ 炭水化物：４．８ｇ 食塩相当量：０．９ｇ 《調理法》 凍ったままのハンバーグをお皿にあけ、ラップをかけずに、電子レンジ（500Ｗ）で約２分半温めてお召し上がりください。フライパンで両面に軽く焼き目をつけていただくと、なおいっそう香ばしく召し上がっていただけます。 お好みで醤油、だし、ソース、和風おろしドレッシングや刻んだ青じそ、またはバターなどをかけると、さらに美味しく召し上がっていただけます。