読み物 Blog

2020/11/14 10:11

北海道小麦もち麩 約20g
サラダ油 大さじ1
黒糖 大さじ1 (固形のものは砕いて使用してください。)
グラニュー糖 大さじ2
水 大さじ1

【作り方】
1 耐熱容器にサラダ油をひき、お麩を入れて表面になじむようによくからめます。
2 ラップをして電子レンジに入れ、600wで2分程度加熱します。
3 黒糖・グラニュー糖・水を混ぜたものを別の耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分半程度加熱します。
4 熱いうちにお麩とよく絡めます。表面がくっつかないようによく混ぜましょう。
   お麩の表面のお砂糖が乾いてきたらできあがり。