2020/03/10 13:54

材料 約2人分

きなこ、砂糖 各大さじ2杯
塩 ひとつまみ
黒蜜

①きなこと砂糖、塩を混ぜる。
②常温で自然解凍したよもぎ麩を、さいころ状に10~12等分する。
③容器に沸騰したお湯を入れ、よもぎ麩を約3分浸し温める。
④よもぎ麩の水気をよく切り、きなこを和える。(キッチンペーパーなどでよく水気を拭きとってください。)
⑤黒蜜をかけて出来上がり。

黒蜜が無くても召し上がっていただけますが、
黒糖と、同じ分量のお水を火にかけるだけで簡単に出来ますので、
ぜひお試しください。