お好みの生麩（よもぎ麩、あわ麩、ごま麩）120ｇ

ゆで小豆缶　200ｇ

塩　少々

水　150ｍｌ

①生麩は食べやすい大きさに切り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

（焼きすぎると膨らむので注意します。）

②鍋に小豆缶・塩・水を入れ、ひと煮立ちさせる。

③火加減を弱火にし、焼き目を付けた生麩を入れ、あんを絡めたら器によそって出来上がり。

●お好みで温めた白玉や生麩（梅麩やハート麩）をトッピングすると可愛らしく仕上がります。